Склад: моцарелла 65,0% [біосурис 46,0% (вода, пророщений коричневий рис 20,8%, сіль, яблучний оцет), вода, кокосова олія, соняшникова олія настояна на орегано, лимонний сік, загусники (агар-агар, гуміарабік, ксантанова камедь, борошно ріжкового дерева)], панірувальні сухарі [пшеничне борошно, сіль, пивні дріжджі], вода, тісто [кукурудзяне борошно, пшеничне борошно, пшеничний крохмаль, сіль, розпушувачі (гідрокарбонат натрію, монокальцій фосфат)], соняшникова олія. Виробляється в приміщенні, де також використовуються: горіхи, селера, гірчиця, соя, молочні продукти, яєчні продукти. Поживна (харчова) цінність на 100г: kJ 1043 / kcal 251, жиру 15,4 г з них насичує 8,6 г, вуглевод 22,4 г з яких цукри - 0,9 г, клітковина 5,0 г, білка 3,1 г, сіль 1,5 г.