Овес голозерний Екород - дуже цінний злак, який у своєму складі має велику кількість амінокислот та вітамінів групи В. У складі вівса багато макро та мікроелементів, фосфору, калію, кальцію, магнію, заліза, цинку, кремнію, хрому, марганцю, селену, нікелю, фтору, йоду. Особливість вівса в тому, що кожне зерно вкрите оболонкою, що складається з дуже затребуваного організму людини вуглеводу – целюлози. Використання зерна вівса голозерного у харчуванні допомагає прискорити метаболізм, покращує стан шкіри, волосся та нігтів. Білок у складі дуже близький до м'язового білка, тому рекомендується при нервовому виснаженні, втраті апетиту, після тривалих хвороб.