Склад: тофу (соєві боби, вода питна, коагулянт: хлорид магнію), сіль кухонна, мигдаль 4%, кунжут 3%, насіння соняшникове 0,5%, соус соєвий (вода, соєві боби, пшениця, морська сіль), буковий та вільховий дим. Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки – 19,3 г; жири - 12,7 г, з них насичені - 2,3 г; вуглеводи – 2,9 г, з них цукри - 0,1 г; Сіль – 1,4 г. Енергетична цінність на 100 г продукту: 847,3 кДж /203,13 кКал. Спосіб приготування: продукт призначений для безпосереднього споживання. Загальний термін придатності: 21 доба. Зберігати в холодильнику при температурі від 0°С до +6°С. Після відкриття зберігати в холодильнику та використати протягом 24 годин.